菜单

La déjeuner

Entrée/plat ou plat/dessert à la carte (du mardi au vendredi uniquement le midi)

La gourmande

Entrée/plat/dessert à la carte (du mardi au samedi, midi et soir)

Nos planches à partager

Steak haché charolais avec des frites, boisson au choix et glace

Assiette de 6 huitres n°2 de Bretagne

Salade d’endive, poire, comté et noix

Tataki de thon, mayonnaise au wasabi, salade de carotte

Chou rouge confit à la pomme, oeuf parfait, croutons de pain d’épice

Velouté de butternut à la muscade, copeaux de foie gras

Filet de boeuf Simmental, sauce poivre, gratin dauphinois

Burger de boeuf charolais au Mont d’Or, sauce moutarde, lard fumé, oignons confits, frites

Jarret de veau, beurre à la sauge, riz crémeux au safran

Ballottine de volaille aux champignons, sauce aux marrons purée de carotte

Filet de bar, huile d’olive à l’estragon, brocolis sautés

Pavé de saumon, crème au citron confit, haricots verts

Noix de Saint-Jacques, sauce coco-citronelle, purée de panais

Ravioles aux cèpes, crème aux morilles, fondue de poireaux

La côte de bœuf

à partager à 2, trio de sauces et accompagnement au choix (hors formule)

Cheesecake aux épices de noël, caramel à l’orange

Pavlova aux fruits exotiques, chantilly coco

Baba au rhum, tartare d’ananas

Café gourmand (+1,00€)

Pommes caramélisées, feuilleté, praliné noisette

Mi cuit au chocolat et crème de marron

Brie truffé