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La gourmande

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La gourmande

Entrée/plat/dessert à la carte

Nos planches à partager

Steak haché charolais avec des frites, boisson au choix et glace

Terrine de lapin aux noisettes, chutney de figues

Velouté de champignons, feuilleté aux oignons rouges

Tartare de Saint-Jacques et concombre aux fruits de la passion

Cannelloni de butternut et fromage de chèvre

Pickles et crème de chou-fleur au haddock

Faux-filet de boeuf Hereford, sauce au poivre, gratin dauphinois

Cheeseburger de boeuf Charolais au vacherin Mont d'or et poitrine fumée, frites

Foie de veau, beurre persillé, purée de patate douce

Souris d'agneau, croute d'herbes et pécan, aubergines au cumin

Emincé de poulet aux épices Biryani, riz à l'indienne

Dos de cabillaud, sauce armoricaine, polenta poelée

Filet de turbot, crème au safran, fondue de poireau

Le Pokebowl : Tataki de thon, riz complet, carotte, avocat, chou rouge, pomme Granny Smith

La côte de bœuf

à partager à 2, trio de sauces et accompagnement au choix (hors formule)

Pavlova aux fruits exotiques

Riz au lait de coco, banane rôtie

Tarte aux noix, glace caramel au beurre salé

Poire pochée à la vanille et crème de marron

Assiette aux 3 chocolats

Café gourmand (+1,00€)

Foie gras poêlé et poire pochée au xérès

Carpaccio de Saint Jacques et betterave, citron caviar

Pavé de biche, sauce aux morilles, pommes duchesses et fagot de haricots verts

Filet de Saint Pierre, beurre à l'orange, risotto et butternut rôti

Millefeuille Chocolat - praliné

Vacherin glacé aux fruits exotiques

Une coupe de champagne à minuit

Amuse-bouches

Brie truffé

Eaux minérales plates et gazeuses

Cafés et boissons chaudes