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La gourmande

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La gourmande

Entrée/plat/dessert à la carte

Nos planches à partager

Steak haché charolais avec des frites, boisson au choix et glace

Vitello Tonnato

Poêlée de girolles, éclats de noisette et oeuf parfait

Tartare d’espadon, avocat, poivron, coriandre et sésame

Tatin de tomate au balsamique, oignons confits et feta

Soupe froide de courgette à la menthe, rillettes de saumon

Filet de boeuf Simmental, sauce foie gras, haricots verts

Burger de poulet au comté, chorizo, crème échalote et ciboulette, frites

Foie de veau, beurre ail et persil, écrasé de pomme de terre aux herbes

Ribs de porc au Jack Daniel’s, sauce BBQ, frites de patates douces

Tartare de boeuf à l’italienne, roquette, tomates séchées et mozzarella

Brochette de gambas et ananas au curry, riz sauté aux légumes

Filet de daurade royale, huile d’olive au citron, choux fleur et brocoli

La grande salade de quinoa et falafels : avocat, concombre, carotte, butternut et raisin

La côte de bœuf

à partager à 2, trio de sauces et accompagnement au choix (hors formule)

Figues rôties au miel, ricotta, pignons de pin

Tartare de pomme, sorbet pomme verte, crème à la cardamome

Mousse au chocolat noir et feuillantine, biscuit langue de chat

Prunes au sirop, myrtilles, sorbet cassis

Tarte au citron meringuée déstructurée

Café gourmand (+1,00€)