Menu fête
des mères 2013
En amuse bouche : gaspacho de concombre
Duo
de tartare de saumon et de crevettes royales à la coriandre fraîche
ou
Terrine de foie gras de canard "maison" et chutney d'abricot
ou
Steak d'espadon, ratatouille "maison" et sauce pesto
ou
Souris d'agneau confite, pomme purée et jus au romarin
L'assiette
"tout fraise "
en fraisier, en soupe, en sorbet et en espuma
ou
L'assiette "tout chocolat"
en fondant, en sorbet, en mousse et en croustillant
Prix TTC par personne : 39,50 €
| Pour les enfants (moins de 12 ans) : 14,50 €
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| Melon et jambon de pays, steak haché / pommes frites,
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| cornet
glacé et boissons (coca cola, jus de fruits …..) |